↧
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Clik here to view.
Anis: Gewürzpflanze und Blütenwunder
Der Anis, mit botanischem Namen Pimpinella anisum, ist die Heilpflanze des Jahres 2014: Gekürt wurde sie vom NHV Theophrastus, der mit dieser Wahl interessierte Menschen auf eine der ältesten Gewürz-...
View Article
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Clik here to view.
Anis in der Küche: süßlich aromatisch
Dass sich Anis in der Küche wiederfindet, ist geradezu zwangsläufig: Der Geruch der Anisfrüchte wird als eigenartig würzig und der Geschmack mit süßlich aromatisch, oft auch lakritzähnlich,...
View Article
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Clik here to view.
Anis als Heilpflanze: Medizin und Genuss
Die ersten Belege für die Verwendung von Anis als Heilpflanze gehen bis weit ins Altertum zurück: Ausgrabungen auf der griechischen Insel Santorini lassen einen Gebrauch von Anis bereits im 16....
View Article